Eccomi con alcuni minuti liberi.
Tra poco devo andare a prendere Manu e Pippo in stazione. Sono stati il week end da Bacc e ora vengono alcuni giorni qui a Motala prima di terminare la loro vacanza a Stoccolma.
Nel week end ho avuto il mio primo corso allenatori svedese. Sono stato a Linköping per due giorni per seguire il "Block1".
È stata una bellissima esperienza: conosciuto tante persone, avuto un istruttore in gamba (Anwar Samuelsson) e compagni di gruppo eccezionali sia come persone che come giocatori di unihockey.
In effetti mi sono trovato ad avere come compagni, tra gli altri, Johan Asbrant, giocatore in SSL (massima lega svedese) nel Linköping e Jonathan Kronstrand, ex nazionale svedese con alle spalle tre titoli nazionali e tre ori mondiali. È stato proprio interessante scambiare opinioni e condividere esperienze con loro.
Il resto del gruppo non era così altolocato a livello unihockeystico, ma comunque tutte persone interessanti e molto appassionate a questa disciplina.
Ora però il tempo stringe e devo andare in stazione!
Un abbraccio dal nord!
Hejdå
Giorgio
lunedì 28 novembre 2011
giovedì 24 novembre 2011
Lasagne al lavoro
Ed ecco avviato l'esperimento delle lasagne al lavoro.
Carne macinata giá cotta e congelata... Ora vediamo se riusciamo comunque a ricavarne una buona bolognese...
Carne macinata giá cotta e congelata... Ora vediamo se riusciamo comunque a ricavarne una buona bolognese...
venerdì 18 novembre 2011
Il business delle lasagne
Che sia nata una moda?
Ieri sera seconda porzione di lasagne... non proprio buone come le prime, ma comunque buone: ancora una volta sono molto soddisfatto del risultato!
E così è comparsa una seconda scritta sulla tenda inneggiante alle mie lasagne.
Oggi ho portato l'avanzo al lavoro e con la responsabile della caffetteria abbiamo fatto pranzo. Anche lei le ha apprezzate e ha proposto di farle da vendere.
Non possiamo cucinare per davvero (ci manca una cappa), ma ha controllato e può ordinare della carne macinata già cotta, si tratterà di lasciarla cuocere a fuoco lento con le verdure varie e vedere se viene un ragù accettabile. (La cottura a fuoco lento dovremmo poterla fare, non possiamo fare il soffritto e quel genere di cotture.)
Settimana prossima proveremo quindi a produrre le lasagne Fjädern... e poi ci lasceremo stupire dal risultato e decideremo se varrà la pena averle in stock o meno. L'idea sarebbe di già cuocerle e poi congelarle in singole porzioni da scaldare al microonde.
Oggi ho anche preparato un budino al semolino nel momento libero tra l'allenamento e l'inizio del lavoro. Ora é a casa a raffreddare e questa sera dopo la partita delle nostre ragazze under 21 alle 19.00 avrò di che addolcire la serata.
Terminato il lavoro, prima della partita, sono invitato un salto a casa di Isak e Ann. Con il primo dobbiamo pianificare la partita di domani. In effetti a dirigere la squadra dalla panchina saremo io e lui. L'obiettivo è quello di centrare finalmente la prima vittoria piena, anche se andiamo in una palestra piccola e in parquet, quindi non sarà facile. Adagio adagio stanno però rientrando tutti i nostri infortunati e a breve dovremmo poter rischierare la rosa al completo.
Tra l'altro Ann e Adelia non saranno in casa in quanto vanno a vedere dal vivo Idol, una cosa che piacerebbe a mia mamma e mia sorella, eheh!
Vi lascio con un annuncio importante: per chi non lo sapesse ancora, spotify è ora disponibile anche in Svizzera!!! Spotify è un programma che permette di ascoltare la musica in streaming; si trova praticamente di tutto ed è semplice da usare. Qui al nord è conosciuto da parecchi anni oramai e vi posso assicurare che è geniale oltre che usatissimo!
Un abbraccio dal nord!
Hejdå
Giorgio
Ieri sera seconda porzione di lasagne... non proprio buone come le prime, ma comunque buone: ancora una volta sono molto soddisfatto del risultato!
E così è comparsa una seconda scritta sulla tenda inneggiante alle mie lasagne.
Oggi ho portato l'avanzo al lavoro e con la responsabile della caffetteria abbiamo fatto pranzo. Anche lei le ha apprezzate e ha proposto di farle da vendere.
Non possiamo cucinare per davvero (ci manca una cappa), ma ha controllato e può ordinare della carne macinata già cotta, si tratterà di lasciarla cuocere a fuoco lento con le verdure varie e vedere se viene un ragù accettabile. (La cottura a fuoco lento dovremmo poterla fare, non possiamo fare il soffritto e quel genere di cotture.)
Settimana prossima proveremo quindi a produrre le lasagne Fjädern... e poi ci lasceremo stupire dal risultato e decideremo se varrà la pena averle in stock o meno. L'idea sarebbe di già cuocerle e poi congelarle in singole porzioni da scaldare al microonde.
Oggi ho anche preparato un budino al semolino nel momento libero tra l'allenamento e l'inizio del lavoro. Ora é a casa a raffreddare e questa sera dopo la partita delle nostre ragazze under 21 alle 19.00 avrò di che addolcire la serata.
Terminato il lavoro, prima della partita, sono invitato un salto a casa di Isak e Ann. Con il primo dobbiamo pianificare la partita di domani. In effetti a dirigere la squadra dalla panchina saremo io e lui. L'obiettivo è quello di centrare finalmente la prima vittoria piena, anche se andiamo in una palestra piccola e in parquet, quindi non sarà facile. Adagio adagio stanno però rientrando tutti i nostri infortunati e a breve dovremmo poter rischierare la rosa al completo.
Tra l'altro Ann e Adelia non saranno in casa in quanto vanno a vedere dal vivo Idol, una cosa che piacerebbe a mia mamma e mia sorella, eheh!
Vi lascio con un annuncio importante: per chi non lo sapesse ancora, spotify è ora disponibile anche in Svizzera!!! Spotify è un programma che permette di ascoltare la musica in streaming; si trova praticamente di tutto ed è semplice da usare. Qui al nord è conosciuto da parecchi anni oramai e vi posso assicurare che è geniale oltre che usatissimo!
Un abbraccio dal nord!
Hejdå
Giorgio
giovedì 17 novembre 2011
Lasagne
E anche oggi é andata! Ora rimangono solo i piatti da lavare!!! Ma anche per questa volta le lasagne sono state un successone!!!
E piace anche il gelato alla vaniglia con le bacche calde!
E piace anche il gelato alla vaniglia con le bacche calde!
martedì 15 novembre 2011
Fine giornata
E dopo una giornata lunga, con ben due riunioni, una in apertura e una in chiusura, ci si svacca sul divano e si guarda l'eurolega di basket. Eurosport2 ha trasmesso in fila 3 partite, mi sto guardando l'ultima della serie tra Novo Mestre e Rytas.
sabato 12 novembre 2011
venerdì 11 novembre 2011
SPQS
Sono Pazzi Questi Svedesi!
Non che la notizia sia di quelle eclatanti, anzi, a dire il vero non si tratta nemmeno di una notizia. È una constatazione di un dato di fatto oramai assimilato: gli svedesi sono gente strana!
Il nuovo episodio di questa stranezza è quello per cui questa mattina un qualche postino ha consegnato la pubblicità. Fino a qui niente di strano.
Dettaglio importante da aggiungere prima di proseguire: in Svezia non esiste la bucalettere ma si infila la posta direttamente in un'apposita fessura nella porta.
Ora, l'elemento particolare è che la consegna è avvenuta alle 04.49!!!!!
Capisco che si possa essere mattinieri, ma qui mi rimane solo da dire: SPQS!!!
Si potrebbe anche chiedersi come ho fatto a sentirlo... deve essere che non dormivo di un sonno profondo e quindi ho realizzato e voluto guardare l'ora, anche perché mi sembrava presto (e in ogni caso ero sicuro che fosse prima delle 7.10, ora in cui suonava la sveglia).
Ieri sera primo invito a cena e, come scrivevo, direi che possa considerarsi riuscito. In diversi hanno chiesto di poter avere diritto a questo invito, sto diventando una meta richiesta! Speriamo di riuscire a tenere lo standard sufficientemente alto, le lasagne erano proprio buone (anche se si può sempre fare meglio...).
In frigo mi è anche rimasta una teglia che potrò fare domani o eventualmente congelare.
Giovedì prossimo e quello dopo sono annunciati due gruppi diversi. Il giovedì funziona molto bene in quanto finiamo con l'allenamento della femminile alle 19.00 e quindi si riesce a fare cena senza tirare troppo tardi.
Entrambi i prossimi gruppi hanno chiesto pasta alla carbonara.
Dovrò trovare anche il momento per fare una cena o un pranzo con i miei allievi...
Nel frattempo sono stato anche a casa (a Sorengo) un momento, tra domenica e martedì mattina. È stato bello passare un po' di tempo con la famiglia e andare a Maglio a salutare gli ex-allievi. Che festa che mi hanno fatto!
L'occasione del passaggio dalla Svizzera è stata data dal raduno della nazionale italiana, svoltosi nel week end a Besnate. Dopo un periodo di magra e alcuni raduni che avevano lasciato più dubbi che risposte, questo week end abbiamo finalmente fatto il pieno di morale e fiducia: 18 ragazze di movimento e 2 portieri. 10 ragazze nuove e 6-7 assenti giustificate. Ora si vede una luce! La strada che porta ai mondiali 2013 è ancora lunga e per essere pronti alle qualifiche che si terranno a febbraio 2013 bisogna ancora lavorare molto, ma almeno abbiamo un gruppo! Mi dispiace solo essere così lontano e poter quindi solo difficilmente vedere le ragazze giocare in campionato. (cavoli ragazze, dovreste filmare le partite e mandarmi il video...!!!)
Un abbraccio a tutti da un nord che dopo il soleggiato mercoledì ha presentato due giorni grigi e tendenzialmente freddi (l'inverno sta finalmente arrivando)!
Hejdå
Giorgio
Non che la notizia sia di quelle eclatanti, anzi, a dire il vero non si tratta nemmeno di una notizia. È una constatazione di un dato di fatto oramai assimilato: gli svedesi sono gente strana!
Il nuovo episodio di questa stranezza è quello per cui questa mattina un qualche postino ha consegnato la pubblicità. Fino a qui niente di strano.
Dettaglio importante da aggiungere prima di proseguire: in Svezia non esiste la bucalettere ma si infila la posta direttamente in un'apposita fessura nella porta.
Ora, l'elemento particolare è che la consegna è avvenuta alle 04.49!!!!!
Capisco che si possa essere mattinieri, ma qui mi rimane solo da dire: SPQS!!!
Si potrebbe anche chiedersi come ho fatto a sentirlo... deve essere che non dormivo di un sonno profondo e quindi ho realizzato e voluto guardare l'ora, anche perché mi sembrava presto (e in ogni caso ero sicuro che fosse prima delle 7.10, ora in cui suonava la sveglia).
Ieri sera primo invito a cena e, come scrivevo, direi che possa considerarsi riuscito. In diversi hanno chiesto di poter avere diritto a questo invito, sto diventando una meta richiesta! Speriamo di riuscire a tenere lo standard sufficientemente alto, le lasagne erano proprio buone (anche se si può sempre fare meglio...).
In frigo mi è anche rimasta una teglia che potrò fare domani o eventualmente congelare.
Giovedì prossimo e quello dopo sono annunciati due gruppi diversi. Il giovedì funziona molto bene in quanto finiamo con l'allenamento della femminile alle 19.00 e quindi si riesce a fare cena senza tirare troppo tardi.
Entrambi i prossimi gruppi hanno chiesto pasta alla carbonara.
Dovrò trovare anche il momento per fare una cena o un pranzo con i miei allievi...
Nel frattempo sono stato anche a casa (a Sorengo) un momento, tra domenica e martedì mattina. È stato bello passare un po' di tempo con la famiglia e andare a Maglio a salutare gli ex-allievi. Che festa che mi hanno fatto!
L'occasione del passaggio dalla Svizzera è stata data dal raduno della nazionale italiana, svoltosi nel week end a Besnate. Dopo un periodo di magra e alcuni raduni che avevano lasciato più dubbi che risposte, questo week end abbiamo finalmente fatto il pieno di morale e fiducia: 18 ragazze di movimento e 2 portieri. 10 ragazze nuove e 6-7 assenti giustificate. Ora si vede una luce! La strada che porta ai mondiali 2013 è ancora lunga e per essere pronti alle qualifiche che si terranno a febbraio 2013 bisogna ancora lavorare molto, ma almeno abbiamo un gruppo! Mi dispiace solo essere così lontano e poter quindi solo difficilmente vedere le ragazze giocare in campionato. (cavoli ragazze, dovreste filmare le partite e mandarmi il video...!!!)
Un abbraccio a tutti da un nord che dopo il soleggiato mercoledì ha presentato due giorni grigi e tendenzialmente freddi (l'inverno sta finalmente arrivando)!
Hejdå
Giorgio
giovedì 10 novembre 2011
Serata lasagne
Gli ospiti sono andati e rimangono solo i resti, i piatti da pulire, una scritta sulla tenda della doccia e la soddisfazione: lasagne riuscite!!!
mercoledì 9 novembre 2011
mercoledì 2 novembre 2011
Le mie allieve si diertono
Impegnate durante il torneo delle scuole al tavolo giuria, le mie allieve si sono divertite con il mio computer...
martedì 1 novembre 2011
Torneo scolastico
Oggi e domani il programma recita torneo scolastico. Io sono il responsabile organizzativo. Oggi era il turno dei piccolini (6-8 anni) e é stato molto divertente ma stancante. Abbiamo avuto in palestra 100 bambini vocianti con relativi responsabili e genitori. Ecco alcuni scatti. E ora allenamento!
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